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Fuwarica ユーザー様の声


高齢者向け宅配弁当専門店にも
高齢者向け宅配弁当の「宅配クック123(ワンツースリー)」は全国約350店舗体制で月間約300万食を配食している。「配送する時間の制限があるので、その中で如何に時間を短縮するかと考えるとやはりFuwaricaが必要でした」と村上社長。


東大寺最寄り駅のおむすび専門店
オーダーが入ってからおむすびを握る、出来たてにこだわったおむすび専門店の「箱夢」。こちらの店舗ではオープンから最新式のGST-RRAを導入した。計量スピードが速く、保温性能も高く、ご飯の残量もフタを開けずに分かることなどから、格段に利便性が上がったという。


伝説のすた丼屋が使い続けるFuwaricaの進化
伝説のすた丼屋で活躍するFuwarica。長きにわたり使用する中でのFuwaricaの進化を紹介します。


人気テイクアウト弁当店の大盛を支えるFuwarica
ふくふく亭 たっぷりボリュームの人気弁当店 大阪市大正区に店を構えるテイクアウト専門の弁当店 ふくふく亭。常連を中心とするお客様が朝は6時から夜は19時過ぎまでひっきりなしに店頭に訪れる地元に深く根付いたお店である。一番人気の唐揚げ弁当は大ぶりでジューシーな唐揚げが容器のふ...


“お客様に少しでも早い「おいしい」の提供を” お店のこだわりを支えるFuwarica
将泰庵船橋夏見店は、和の趣を感じる落ち着いた雰囲気の店内でくつろぎながら最高級A5ランクの黒毛和牛を味わうことができる、千葉県船橋市発祥のプレミアム焼肉店だ。
“月齢30ヶ月以上の雌牛”にこだわった新鮮なお肉を提供し、さらには“一人一台のロースター”、“セルフオーダーシステム”、


老舗寿司屋が展開するお持ち帰りの海鮮丼専門店
丼丸 様 https://sasafune.co.jp/ 作りたてで美味しい海鮮丼の スピーディな提供を支えるFuwarica 東京の下町で40年以上愛されてきた老舗寿司屋が展開するお持ち帰りの海鮮丼専門店丼丸。日本人の大好きな新鮮でおいしい魚介類がたっぷり乗ったボリューム...


炊立てあつあつのふんわりしたご飯の提供方法を模索しFuwaricaを導入
取材協力:本格中華の南京亭(新日本株式会社)
本格中華の南京亭 様
炊立てホカホカのふっくらしたご飯の提供が可能に
街道沿いに目立つ大きな赤い看板が印象的で餃子やチャーハンが大人気の「南京亭」。チャーシューやスープだけでなくタレまですべて一つ一つ手作りにこだわり、本格中華の味を


ワンオペのテイクアウトをFuwaricaがサポート
「いつ食べても」「何個食べても」飽きのこない本格仕込みからあげを提供する「鶏笑 川崎上平間店」。国産若鶏を100%使用し、大分県中津市の工場から全国の店舗に発送される秘伝のタレは、中津のこだわり醤油・生姜・にんにくをベースに野菜・果汁、オーガニックハーブ&数種のスパイスで風味付け


つくりたてあつあつの美味しさと品質の向上にこだわりFuwaricaを導入
オペレーションの効率化と
衛生面の向上を実現
注文を頂いてからひとつひとつ心をこめて手づくりし、出来立てであつあつのグリルメニューで、お客様のおなかとこころを満たしたいをコンセプトに展開する「ほっともっとグリル」。
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